主料:
海带片,1碗黑豆芽,
100g,
鱼丸,
10粒,
蟹棒,
2根,
香肠,
2根,
姜,
3片
辅料:
葱适量,
盐,
2小勺,
鸡精,
1小勺海带芽菜汤的做法步骤
1.准备材料,海带切菱形片,提前用水泡,约1小时。
2.鱼丸对切,蟹棒斜切,香肠切段,两端不切断,切多个十字刀。
3.葱花和姜片。
4.取汤锅加清水,放入葱花以外的所有食材,大火煮开。
5.煮开后加盐转小火,10分钟后,加葱花,加鸡精出锅。
小窍门&温馨提示
海带是买的已经发好的,所以一定要多泡会儿。如果海带比较厚,适当多煮一会儿。
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汤类 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 补碘 黑豆芽
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